Tijdens een dagje op de Veluwe is het altijd fijn om een plek te vinden waar je even rustig kunt zitten. Buitenplaats Het Loo bij het Uddelermeer is zo’n restaurant waar wij graag komen.

Klik hier om een tekst te typen.

Buitenplaats Het Loo ligt op een prachtige plek aan de rand van het Uddelermeer en vormt voor ons regelmatig het startpunt van een ontspannen wandeling op de Veluwe.

Het is vandaag weer een warme dag met temperaturen boven de 30 graden. Ik had al een tijdje het idee om eens naar Landgoed Mennorode te gaan. De website sprak mij meteen aan. De aandacht voor kwaliteit, gastvrijheid en de ligging aan de rand van het bosgebied maakten mij nieuwsgierig.

Op deze warme dag besluiten we bijtijds te gaan lunchen. We reserveren een tafeltje bij Restaurant Op de Brink in Elspeet voor half 12. Zo zijn we de drukte en de grootste warmte een beetje voor.

Op een warme vakantiedag besluiten we het rustig aan te doen. Geen lange wandeling vandaag, maar eerst genieten van een fijne lunch op een plek waar we graag komen: Brasserie Staveren op het mooie landgoed Staverden.

Na onze wandeling over Landgoed Hulshorst is het tijd voor lunch. We komen terug bij Veluwehotel de Beyaerd en worden vriendelijk ontvangen bij de receptie. Omdat het vooraf niet helemaal duidelijk was of lunchen mogelijk was, had ik dit even gevraagd. Gelukkig kon dat gewoon.

Vandaag combineren we een wandeling met een lunch bij Veluwehotel de Beyaerd. We zijn al vroeg op pad. Nadat we boodschappen hebben gedaan in het centrum en een koffietje hebben gedronken bij Grand Café Het Postkantoor (zie mijn blog over dit fijne restaurant hier), besluiten we eerst nog een stukje te wandelen.

Als we eropuit gaan, neem ik eigenlijk altijd iets te eten mee. Zeker wanneer we een paar uur gaan wandelen, vind ik het fijn om iets in mijn rugzak te hebben waarvan ik weet dat het lekker is en goed vult.

Als de temperaturen richting de 30 graden gaan, zoeken wij graag de koelte van het bos op. Gelukkig wonen we vlakbij een van onze favoriete plekken: het Speulder- en Sprielderbos. Dit keer besluiten we om op zondagochtend vroeg op pad te gaan. Half negen vinden we voor een zondagochtend vroeg genoeg en omdat het nog rustig is op de weg, rijden we naar Boshuis Drie om daar onze wandeling te starten.

Na een wandeling in de rustige natuur van de Stille Kern hadden we trek gekregen. We hadden goede verhalen over de brasserie gehoord, dus we besloten zonder reservering te kijken of er plek voor ons was, het was wat later voor een lunch.

Na onze lunch bij Harderwold Brasserie liepen we nog even het terrein van Harderwold Villa Resort op. Het park ligt ruim opgezet en valt meteen op door de hoeveelheid water en de open indeling.